De variedad 100% arábica, crece en pequeñas plantaciones al este de Nairobi.
Café con cuerpo pleno, matices silvestres y un generoso e intenso sabor que perdura en el paladar.
Tipos varietales: Arábica lavado.
Blend: 100% cafés arábica de origen Kenya.
Tipo de tueste: Tueste medio.
Natural: 100% natural.
Cafeína: 1’13% (+/- 0’20%).
Referencias olfativas (aromas): Dulce, herbal y ligero floral.
Presencia en taza: Café con crema color avellana, ligeramente oscuro.
Sensaciones en boca: Café muy fino, persistente en boca, con un toque ligeramente ácido y frutal.
Sabor: Dulce, herbal, ligero frutal, con matices silvestres.
Cuerpo: Alto.
Acidez: Media-alta.
Grano: Bolsa de 500 g con válvula unidireccional de control de aroma.
Unidosis: 25 dosis individuales de café molido.
Periodo de conservación: Consumo preferente 18 meses desde fecha de envasado.
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